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利用凍存管細(xì)胞凍存是細(xì)胞保存的主要方法之一。利用凍存技術(shù)將細(xì)胞置于-196℃液氮中低溫保存，可以使細(xì)胞暫時(shí)脫離生長狀態(tài)而將其細(xì)胞特性保存起來，這樣在需要的時(shí)候再復(fù)蘇細(xì)胞用于實(shí)驗(yàn)。而且適度地保存一定量的細(xì)胞，可以防止因正在培養(yǎng)的細(xì)胞被污染或其他意外事件而使細(xì)胞丟種，起到了細(xì)胞保種的作用。

如果你只是想提取蛋白質(zhì)，可以取出組織后用無菌生理鹽水反復(fù)沖洗，應(yīng)該問題不大。

由此提供以下三個(gè)參考：

1. 新鮮組織標(biāo)本放入液氮要用凍存管，EP管密封性不好，液氮容易漏進(jìn)去，而且也耐受不了-198°的低溫，容易爆管。

2. 普通凍存管就可以，不用特意再去滅酶處理，因?yàn)镽NA酶污染主要是內(nèi)源性的，外界的很少，主要來自于人的皮膚、呼吸，戴好口罩手套就可以了，凍存管這些，影響很小忽略不計(jì)。

3. 組織在液氮里凍硬了就可以拿到-80°保存，隨時(shí)取用，不用長期在液氮里。當(dāng)然我們是不會(huì)長期保存的，沒有試過在-80°里呆一年。

不過話說回來，除非是幾千例標(biāo)本的大型課題，一般都很少需要保存標(biāo)本保存1年以上的吧，幾十例一百例的東西，兩三個(gè)月最多半年就處理掉了，所以我們做小課題的都是取到組織后立馬放液氮，再轉(zhuǎn)移到-80°